組成および物性を改良した新製品として、濃厚流動食品「ハイネックス_®ゼリー」を新発売

株式会社大塚製薬工場（本社：徳島県鳴門市、代表取締役社長：高木 修一、以下「大塚製薬工場」）は、濃厚流動食品「ハイネックス（HINEX）」シリーズの新たなラインアップとして、濃厚流動食品「ハイネ_Ⓡゼリー」をリニューアルし、組成および物性を改良した新製品「ハイネックス_Ⓡゼリー」（以下「本製品」）を3月25日に新発売いたします。

本製品は、1日当たり900kcal～1,500kcalを標準的な摂取量とする方にお使いいただける、寒天を使用した半固形状（ゼリータイプ）の濃厚流動食品です。日本人の食事摂取基準（2020年版）を参考に、三大栄養素、ビタミン、ミネラルをバランスよく配合しており、エネルギー必要量の少ない方の栄養管理にも配慮し、900kcalの摂取で1日に必要なビタミン、微量元素をほぼ充足できる配合設計にしています。脂質代謝に必要なL-カルニチン^※1を配合しており、さらに、食物繊維源としてイヌリン^※2も配合しました。また、胃食道逆流の抑制が期待できる粘度^※3を参考に物性を改良しています。

2007年に発売したハイネゼリーは、日本人の食事摂取基準（2005年版）を参考に各種栄養素を調整したものですが、日本人の食事摂取基準は5年おきに改訂されており、最新版としては2020年版が発行されています。また、一般的に固形物は液体に比べて胃からの排出が遅く、食道への逆流が起こりにくいと言われており、半固形状の濃厚流動食の普及とともに、適正な粘度についても検討が進められています。このような背景を踏まえ、ハイネゼリーの組成および物性を改良した本製品を開発しました。

大塚製薬工場は濃厚流動食品としてハイネゼリーアクア、ハイネックスイーゲル、ハイネックスイーゲルLC、ハイネックスリニュートを販売し、患者さんの栄養状態の改善に貢献してまいりました。今後もメディカルフーズ^※4のラインアップのさらなる充実を図り、適正な栄養管理に役立つ情報や製品を継続的に提供することで、臨床栄養の領域におけるベストパートナーを目指してまいります。

大塚グループは、"Otsuka-people creating new products for better health worldwide"の企業理念のもと、世界の人々の健康に寄与してまいります。

※1　L-カルニチン（L-Carnitine）：脂質のエネルギー産生において重要な役割を果たす微量栄養素。
※2　ゴボウや玉ねぎ等に多く含まれる水溶性植物繊維であり、甘味料や添加物としてさまざまな食品に使用されています。
※3　清水敦哉：日本静脈栄養学会雑誌,2018；33（1）：617-620
※4　当社では、医学的・栄養学的根拠を元に開発した医療の場で役立つ食品を「メディカルフーズ」と定義しています。

製品概要

※5　参考価格として表示したものです。