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食・栄養×運動でフレイル予防
~理学療法士と管理栄養士の協働による地域での実践~
多職種協働は、地域包括ケアシステムにおける医療、介護、介護予防サービスの一体的な提供に不可欠だと言えるでしょう。神奈川県青葉区の「スタジオ&カフェ バレーナ」では、理学療法士と管理栄養士らが協働し、「食と運動でフレイルを予防する」をモットーに通所介護事業を軸に多様なサービスを展開しています。同事業所の取り組みについて、代表で理学療法士の新田智裕氏と取締役で管理栄養士の田中弥生氏にお話いただきました。